Alpenkaiser mit Rotkultur 55 % Fett i.Tr. 250gr Österreich

5,63 

2,25  / 100 g

Weichkäse mit weißem Edleschimmel und Rotkultur aus pasteurisierter Alpenmilch hergestellt

Produkt enthält: 250 g

Artikelnummer: 9644 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Beschreibung

Weichkäse mit weißem Edleschimmel und Rotkultur aus pasteurisierter Alpenmilch hergestellt, von erfahrnen Senner in sorgfältiger Handarbeit gekäst

10 Tage, Kuh, pasteurisiert, ML
Eigenschaften: bedeckt mit weißem Edelschimmel, mit Rotkultur behandelt,
reif erhält er eine rötliche Färbung, weich, cremig

Zusätzliche Information

Gewicht 250 g
Zutaten

Ziegenrohmilch, Speisesalz, Kultur, Lab

Nährwert pro 100gr

1461Kj/352 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiss 22 g
Salz 1,8 g

Zusatz

Rinde nicht zum Verzehr geeignet

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